Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite elaborada por el chef José Cortés.
Receta gourmet de savarín de kumquat con ensalada de frutas, chocolate y espuma de aceite elaborada por el chef José Cortés.
Receta de bizcocho de chocolate con almendras y lo acompañaremos con una deliciosa crema de aguacate y frutas frescas, como higos y naranjas.
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Receta gourmet de ensalada de texturas de tomate con mozzarella y sorbete de aceite de oliva virgen extra, elaborada por el chef José Cortés.
¿Alguna vez te has pregunta cómo se hace el aceite de oliva virgen extra exactamente? ¿Cuáles son los procesos para la elaboración de un oro líquido de calidad?
Aprende a preparar este plato original de trampó con pulpo y polvo de aceite de oliva virgen. Una receta gourmet, pero sencilla, del chef José Cortés.
Aprende a preparar esta deliciosa coca de aceite de oliva con escalivada y sardinas ahumadas con rama de olivo. Una receta gourmet por José Cortés.
¿Sabes qué es el aceite de cosecha temprana y qué es importante para conseguir un aceite de oliva virgen extra Premium?
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