Kochrezepte

Die Küche auf der Basis von nativem Olivenöl extra

Um Freude am Kochen zu haben, sind drei Dinge unerlässlich: qualitativ hochwertige Zutaten, das Wissen um deren richtige Kombination und das Wissen um das Geheimnis ihrer Zubereitung.

Wir wollten gerne, als Inspiration für unsere Freunde, eine Auswahl der besten Rezepte treffen, bei denen das Öl eine grundlegende Zutat für ihre Zubereitung ist.

Gefüllte Tintenfische nach mallorquinischer Art

Gefüllte Tintenfische nach mallorquinischer Art sind ein Klassiker der traditionellen Küche der Insel, ein Gericht, das Meeresfrüchte mit einfachen Zutaten aus dem Gemüsegarten und der mediterranen Speisekammer kombiniert.

Sopas Mallorquinas

Traditionelle mallorquinische Suppen aus Schwarzbrot, Gemüse der Saison und nativem Olivenöl extra. Ein gesundes, pflanzliches und wohltuendes Rezept.

Pesto Genovese: ein frischer und aromatischer Klassiker

Receta de pesto genovés tradicional elaborado con albahaca fresca, piñones, quesos y aceite de oliva virgen extra. Una salsa cruda, aromática y 100 % mediterránea.

Gesunde vegane Lasagne mit nativem Olivenöl extra

Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche und lässt sich mit den richtigen Zutaten auch in eine leichte und schmackhafte Gemüselasagne verwandeln.