Receta realizada por el Chef alemán Thomas Kocht.
La calabaza es muy versátil! No sólo se pueden cocinar deliciosas sopas, sino también sabrosas ensaladas.
Sobrasada, Ölkekse, Meersalz, Natives Ölivenöl extra, Mallorquinisches Graubrot, Wein mit Herkunftsbezeichnung, Mandeln, … Gourmetprodukte aus mallorca.
Squalan ist eine organische Verbindung, die wir von Natur aus in unseren Geweben finden, die wir aber leider mit dem Alter verlieren
Die Verwirrung über die Aspekte rund um den Säuregehalt von Olivenöl ist groß, da die Bedeutung des Begriffs, auf den er sich bezieht (Säure), die Etikettierung der Produkte (Messwerte bezüglich des Grades und Messwerte bezüglich des raffinierten Öls) und das fehlende Wissen über die Ursachen des Säuregehalts des Öls verwechselt werden.
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Europäischer Fonds für regionale Entwicklung
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