Recetas de cocina mediterránea
Recetas de cocina mediterránea
Cocina mediterránea basada en aceite de oliva virgen extra
Para disfrutar de la cocina, tres cosas son fundamentales: unos ingredientes de alta calidad, saber combinarlos correctamente y conocer el secreto de su preparación.
Hemos querido realizar una selección de las mejores recetas donde el aceite supone un ingrediente fundamental en su preparación, a modo de inspiración para nuestros amigos.
Panzanella
Esta deliciosa ensalada de pan prospera por la calidad de sus ingredientes. Por lo tanto, necesita tomates muy maduros y aromáticos y aceite de oliva virgen extra sacará.
Ensalada de calabaza con remolacha, queso de cabra y espinacas
La calabaza es muy versátil! No sólo se pueden cocinar deliciosas sopas, sino también sabrosas ensaladas.
