Ensalada de espárragos

 

Receta realizada por el Chef alemán Thomas Kocht.

La ensalada de espárragos es un buen aperitivo o plato principal para la temporada de espárragos. Los espárragos armonizan perfectamente con las fresas y se pueden combinar de muchas maneras.

En esta receta hacemos una ensalada de espárragos con fresas, espinacas para bebé y un huevo poché.

La ensalada perfecta para la primavera!

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Freír con aceite de oliva

Freír con aceite de oliva virgen extra

¿Qué ventajas tiene freír con aceite de oliva? ¿El aceite de oliva virgen extra es adecuado para freír? Te ofrecemos unas recomendaciones para freír correctamente utilizando aceite de oliva.

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